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25.8.16

DIY - WOLKEN PINNWAND

Mich hat es mal wieder in den Fingern gejuckt. Ich habe ja einen schönen neuen Arbeitsplatz. Und irgendwie fehlt eine Pinnwand. Ich finde es auch eine tolle Idee für unsere Schulanfänger. Ich kann mich erinnern ich habe als ich eingeschult wurde auch eine Pinnwand bekommen. Die herkömmlichen finde ich persönlich ja ziemlich langweilig. Ich wollte gerne eine Wolkenpinnwand haben. Und es ging ganz einfach und ganz schnell. Ein tolles schnelles Geschenk und Hingucker - ob am eigenen Arbeitsplatz oder im Kinderzimmer.


UND SO HABE ICH ES GEMACHT:

Als erstes habe ich von meiner alten Pinnwand den Holzrahmen entfernt. Und hab mich gefreut. Ikea Leichtbauweise - innen Pappe - außen Kork. Super leicht zum schneiden. Ich habe mit dem kleinen Teller rechts unten angefangen. Die unterste Kante der Korkplatte ist gerade geblieben. damit man sie auch auf den Schreibtisch stellen kann. Und dann so wie es euch gefällt die Teller verwenden und mit einem Stift die Umrisse nachzeichnen und eine Wolke malen. Mit dem Messer habe ich erst die Umrisse leicht eingeschnitten. Danach habe ich es mit etwas mehr Druck super ausschneiden können. Und Fertig!. Es ging wirklich schnell. Ihr könnt eure Pinnwand natürlich noch bemalen. Ich habe mich aber für den Natur-Look entschieden und es so belassen.

DU BRAUCHST:

1 Pinnwand oder eine Korkplatte (Ich hatte eine übrig (60 x 80 cm) und habe zwei Wolken Pinnwände daraus bekommen) // 2 Teller in unterschiedlichen Größen (Durchmesser: 20 cm und 25 cm) // 1 Stift // 1 Teppichmesser


21.8.16

MEXIKANISCHER AUFLAUF

Ich liebe ja scharfes Essen, aber wenn ich unser Familienessen koche darf es natürlich nicht scharf sein. Da gehen die Kinder auf die Barrikaden. Das ist ein tolles leckeres Gericht - und wieder mal etwas für die Kids angepasst. Wer auf Fleisch steht und mexikanisch liebt ist hier genau richtig. Man kann es super auf dem Teller nachwürzen oder anderweitig verwenden. Vielleicht in einem Wrap, mit Burritos oder mit Taccos und dazu einer leckeren Guacamole - einfach mexikanisch. Erst wollte ich ein Chili machen, aber ich hatte noch so viel Gemüse und ich liebe Farbe im Essen. Und siehe da, allen hat es geschmeckt. Naja bis auf Luis, der hat geglaubt es ist scharf.

ZUTATEN:

3 Paprika am besten in allen Farben // 1/2 Bund Frühlingszwiebeln // 2 Knoblauchzehen // 1 Dose Mais // 1 Dose Kidney Bohnen // 500 g Faschiertes // 250 g Feta Käse // Jalapenos nach Geschmack genau wie Chilis // Salz & Pfeffer // ChiliConCarne Gewürz (Paprikapulver, Chili, Kreuzkümmel, Oregano, Curcuma)

UND LOS GEHT'S:

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Gemüse waschen und klein schneiden. Den Knoblauch fein schneiden und hacken. Den Mais und die Kidneybohnen aus der Dose geben und abtropfen lassen. Das Faschierte in mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Die Gewürzmischung, den Knoblauch und das ganze Gemüse dazugeben. Kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles in eine eingefettete Auflaufform geben. Den Fetakäse kann man in kleine Stücke schneiden. Wir haben ihn einfach drübergekrümmelt. Macht ja mehr Spaß. Das ganze kommt dann für 15 - 20 Minuten auf mittlerer Schiene in den Backofen. Fertig. Ich hab mir für die Schärfe Jalapenjos klein geschnitten und dazu gegeben.



13.8.16

MAYONNAISE ALS HAARKUR

Die Sonne im Sommer tut uns allen gut - aber nicht meinen Haaren. Und hinzu kommt noch mein kleines Haarmonster Luis. Seine Marotte sind nämlich meine Haare. Wenn er müde ist hängt er wie ein kleines Äffchen in meinen Haaren und kruschelt darin herum. Die Folge - trockene Haare. Ich habe schon viele Pflegeprodukte und Öle ausprobiert um meinen Haaren wieder Glanz und Geschmeidigkeit zurück zugeben. Im Internet habe ich gelesen, dass Mayonnaise auch als Haarkur eingesetzt werden kann. Es war ein Selbstversuch. Mein Resumee: Der Wahnsinn.

DU BRAUCHST

Mayonnaise (am besten eine BIO-Mayonnaise) mit einem hohem Fettgehalt // Frischhaltefolie

UND LOS GEHT'S

Die Mayonnaise sollte Zimmertemperatur haben, damit die Fette und Öle einfacher in die Haarfollikel eindringen können. Also früh genug aus dem Kühlschrank nehmen. Je nach Haarlänge die gewünschte Menge an Mayonnaise nehmen. Und dann ab ins Bad.

Die Haare leicht mit warmen Wasser anfeuchten, damit du die Mayonnaise leichter ins Haar einmassieren kannst. Außerdem öffnen sich durch die Wärme die Haarfollikeln und die Wirkstoffe können leichter ins Haar eindringen. Kopfhaut und Haare schön einmassieren. An den trockenen Stellen kannst du etwas mehr Mayonnaise nehmen. Aber du merkst schnell ob es zu viel oder zu wenig ist. Es ist wie wenn du eine herkömmliche Haarkur aufträgst. Du kannst alles mit einem groben Kamm verteilen oder deine Finger dafür benutzen.

Bedecke deine Mayonnaisenhaare mit Frischhaltefolie. Das speichert deine Körperwärme am Kopf und die Mayonnaise kann so am besten einwirken und die Haare bis in die Wurzel pflegen. Ich habe es eine halbe Stunde einwirken lassen. Mehr passiert sicher über Nacht, aber es war ja erst mal ein Selbstversuch. Es riecht natürlich etwas nach Mayonnaise und ich hab sofort an Pommes gedacht, aber es ist halb so wild.

Nach einer halben Stunde einfach alles mit Wasser und Shampoo auswaschen. Und beim auswaschen merkt ihr schon diesen tollen Effekt. Fülle, Glätte, Geschmeidigkeit. Das Shampoo lässt den Geruch verfliegen. Trocknen lassen oder föhnen, das bleibt euch überlassen. Ich hab mal geföhnt was ich sonst nie tue und - ich bin voll happy

MEIN FAZIT

Ich bin den ganzen Tag mit offenen Haaren rumgelaufen - und ihr wisst was das als Mama bedeutet. Ich trage meistens einen Pferdeschwanz oder einen Dutt. Und selbst nach einem Tag mit Kindern und allem was wir gemacht haben. Die Haare sitzen wie in der Werbung. Sie fühlen sich voll, glatt, geschmeidig und gesund an und das alles mit Mayonnaise. Ich habe schon viele Pflegeprodukte ausprobiert. Einfaches Olivenöl hat meine Haare voll fettig gemacht. Aber diese Produkt aus der Tube hat es voll in sich. Probiert es aus ihr werdet begeistert sein.


8.8.16

HEUTE WIRD ES HEISS - HEUTE GIBT ES EIS

Sommer Sonne Sonnenschein, natürlich machen wir gerne als Mami alle selber unser Eis, für unsere Kids. Weil es soll gesund und ohne viel Zucker sein. Aber es ist auch schön auf ein Eis zu gehen. Wir leben am Traunsee - aber wo geht man am Besten oder am Liebsten mit den Kids auf ein Eis. Wir sind viel rumgefahren und haben viel Eis für euch getestet.


EBENSEE:

Giovanni - Kaiserlicher Eisgenuss - seit 22 Jahren
Eine kleine Bude mit lecker Eis - aber nicht nur in Ebensee. In Ebensee bekommt ihr Eis in der Tüte oder im Becher, aber kein Bananensplitt oder ein Erdbeerturm. Giovanni legt viel Wert auf regionale Lieferanten wie zum Beispiel von der Zierler Bäuerin aus Bad Ischel.
1 KUGEL KOSTET: 1,30 Euro
WELCHE SORTE GEHT AM BESTEN: Alle Sorten gehen gut, weil alle gut sind.
SPEZIAL: Hinter der Eisdiele findet ihr einen tollen Spielplatz. Mit zwei Rutschen, Schaukeln und Kletterturm. Gastronomie für Schnitzelfreunde ist auch vorhanden. Und wenn die Kids mal aufs Klo müssen auch kein Problem.
FAZIT: Das Eis war Hammer lecker - egal welche Geschmacksrichtung und alles zum Mitnehmen.

TRAUNKIRCHEN:

See-Cafe Johannesberg - seit 10 Jahren
Traunkirchen ist eine Stadt mit viel Geschichte und ein Anziehungsorts für viele Touristen aus aller Welt - ob mit Bus, Camper oder Auto. Das See-Cafe Johannesberg bezieht sein Eis aus Bad Ischl - von Giovanni.
1 KUGEL KOSTET: 1,30 Euro
WELCHE SORTE GEHT AM BESTEN: Die Kindheitserinnerungen: Erdbeer, Vanille, Zitrone und Schokolade.
SPEZIAL: Ihr bekommt tolle Eisbecher in jeglicher Form. Es gibt den Kaiserkuss Nougat mit weisser Schokolade oder den Sissikuss dunkle Schokolade mit Kirsche. Eisbecher-Varianten-Traditionell-zum-Traunsee-gibt-es-auch-der Gisella Becher. Es gibt Geschichte, einen tollen Ausblick oder eine kleine Bootsfahrt in die Karbach.
FAZIT: Lecker Eis von Giovanni im Historischen Ambiente. Für alle #butfirstcoffeemoms - lecker Coffe to go gibt es auch.

ALTMÜNSTER:

Food Truck Fratelli Gelato bei der Coconut Sommerbar an der Esplanade
Endlich gibt es Eis in der Tüte auch in Altmünster an der Esplanade. Bei Fratelli Gelato gibt es Eis nach sizilianischer Rezeptur. Es gibt zwar nicht so viele Geschmacksrichtungen, dafür hat es das Eis in sich. Es wird Wert auf italienische Qualität gesetzt. Die Nüsse kommen aus dem Piemont und die Pistazien aus Sizilien. Auf Eier wird ganz verzichtet.
1 KUGEL KOSTET: 1,20 Euro
WELCHE SORTE GEHT AM BESTEN: Wenn es heiß ist die fruchtigen und wenn es kühler ist die herberen.SPEZIAL: Sommerspaß den ganzen Tag. Ob auf dem Spielplatz, beim Entenfüttern, beim baden im Traunsee, oder in den beiden Bars.
FAZIT: Wir sind immer gerne an der Esplande in Altmünster auf dem Spielplatz -  jetzt gibt es sogar Eis in der Tüte und nicht das Tankstelleneis.





26.7.16

INSTAGRAM VERBINDET

Instagram-Mami ja oder nein. Für mich ein eindeutiges Ja. Die Liebe Sabine @bines_fantasien hat es so richtig schön auf den Punkt gebracht. Für mich ist es genauso, und ich habe mich auch schon mit einigen Mamis im Real Life getroffen. Und es ist so spannend und es macht Spaß. 

Sabine, verheiratet, Mama, 2 Mädchen 12 und 14,
lebt in Deutschland in der Nähe von Frankfurt, Autorin
Instagram: @bines_fantasien

Meine Schwester hatte mich vor einigen Tagen gefragt, warum zum Henker ich Spaß daran habe, Fotos auf Instagram zu posten und mich mit wildfremden Leuten zu unterhalten. Weshalb ich soviel Zeit investiere, um Kommentare oder Antworten an Fremde zu schreiben? Zeit, die ich für sinnvollere Dinge nutzen könnte.

Ich muss zugeben, diese Frage beschäftigt mich seitdem. Natürlich ist Instagram für mich eine Art Tagebucheintrag mit Fotos. Doch da ist noch mehr. Warum (zum Henker) macht mir Instagram soviel Spaß?

UND ICH KOMME ZU DEM SCHLUSS: Instagram ist für mich so etwas wie Brieffreundschaften für andere. Ich habe das Gefühl, die Menschen hinter den Fotos von Post zu Post näher kennen zulernen. Ich mag es, mich mit ihnen auszutauschen, ob über Hobbies, das Wetter oder Urlaubspläne.
Über ihre Vorlieben oder Abneigungen zu erfahren, zu lesen welche Projekte anstehen, welche Zimmer renoviert oder umdekoriert werden. Und von Foto zu Foto, von Text zu Text kann ich mir ein immer besseres Bild von diesem Menschen machen, ob er jetzt in Deutschland, Österreich, England, Irland, Frankreich oder sogar Australien wohnt, ohne ihn persönlich zu kennen.

Ich finde es spannend, von diesen Freunden ins Café, den Garten oder sogar ins Haus eingeladen zu werden, mit ihnen zu frühstücken oder gemeinsam eine Tasse Kaffee zu trinken, mitgenommen zu werden in den Urlaub, in die Berge oder ans Meer, mit ihnen zu wandern, zu schwimmen oder Eis zu essen.

Ich lache über lustige Texte, weine bei rührenden Geschichten oder werde nachdenklich beim Lesen von Gedanken über den Alltag, über Kindererziehung oder Pubertät, Politik oder die Weltanschauung.

Nach knapp einem Jahr Instagram habe ich das Gefühl, viele von euch schon besser zu kennen. Und einige sind mir, ob merkwürdig oder nicht, richtig vertraut geworden. Ich freue mich morgens darauf, von euch zu 'hören'.

Deshalb mag ich das alles auf Instagram und sage 'JA' zu #instagramverbindet.

Danke Sabine für deine Gedanken. Und wie ist es für euch... Instagram Ja oder Nein?
© what a lovely day Maira Gall.